12月7日，西安宴长安董事长王海鹏一行莅临柳林酒业考察交流。柳林酒业董事长付小铜、集团总经理魏洪、酒业公司总经理周峰等领导陪同接待。双方围绕品牌共建、市场拓展等方向展开交流，并就如何通过产业协作，共同推动弘扬陕西文化与创新进行了探讨。

宴长安成立于2019年，是一家以弘扬陕菜、融合非遗文化与现代宴会为特色的连锁餐饮企业。目前在西安、咸阳等地拥有多家门店，总面积超十几万平方米，设有100多个宴会厅，同时可容纳10000多人就餐 。与陕西历史博物馆合作打造“唐婚仪典”等文化IP，将非遗文化与现代宴会结合。

王海鹏董事长一行首先参观了柳林酒文化馆，通过丰富的历史资料与展陈，系统了解了柳林酒自西周以来跨越三千余年的酿造历程与文化传承，深切感受到其深厚的品牌底蕴。

随后，访问团走进老厂传统酿造车间，观摩古法酿造技艺的传承实践。在文物酒海库，来宾近距离鉴赏历经岁月的储酒容器——文物级酒海，并品鉴了酒海陈藏20年的柳林原浆酒。酒体醇厚协调、层次丰富，赢得了广泛赞誉，体现了传统工艺与现代质量管理的完美融合。王海鹏董事长还参与了庄重的祈福封坛仪式，封存定制酒款，寓意双方情谊与合作如美酒般历久弥新。

访问团还参观了柳林酒业现代化、自动化的生产车间。酒业公司总经理周峰详细介绍了从原料到成酒的精细化、智能化生产流程，阐述了企业在恪守古法的基础上，如何通过科技创新实现品质的稳步提升。

在二期项目建设现场，付小铜董事长向王海鹏一行介绍了项目规划与建设进展。该项目不仅聚焦产能提升与工艺升级，更旨在打造集生态酿造、文化体验、工业旅游于一体的复合型产业园区。双方就酒业与文旅、生态融合发展模式展开交流，并对柳林酒业园区的生态环境给予了高度评价。

本次考察在坦诚友好的氛围中圆满结束。作为新兴餐饮力量的代表，宴长安与拥有悠久历史与卓越品质的柳林酒业通过此次交流，进一步增强了相互了解与认同。双方一致认为，未来在品牌联动、定制产品、场景融合、文化共创等方面具有广阔的合作前景，期待携手探索、优势互补，共同助力高品质生活体验的提升。